Греческий плов

Греческий плов

Во времена Аполлона и  Афродиты, это блюдо подавалось на обед, даже сам Зевс, его кушал! Еда богов, считай.

Для приготовления: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, шпинат, бурый рис, петрушка, укроп, куриный бульон, лимон, сыр фета.

Буквально за час можно сделать кулинарный шедевр, который поразит всех. Начнем по пунктам.

1. Достаем сковороду, заливаем туда оливковое масло и зажариваем лук с чесноком, добавляй нарезанный шпинат. Обжариваем всё вместе, после чего добавляем 2.5 стакана воды или же куриного бульон, я использую второй вариант. Засыпаем стакан риса, всё перемешиваем и оставляем доходить на медленном огне 50 минут, до приготовления риса. 

2. Подача. Подаём на тарелке, сверху опрыснув лимонным соком и для красоты и вкуса, можете добавить еще сыр фета. 

Такой правильный греческий плов - станет отличным обедом, который обойдется вам всего в 100грамм = 130 калорий.

Всем приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%
+45
17:35
65
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...