HD Корейская кухня: Фунчоза с овощами, грибами и мясом или джапче, чапче (잡채)

Корейская кухня: Фунчоза с овощами, грибами и мясом или джапче, чапче (잡채)
00:12:59
Обнаружено блокирование рекламы на сайте

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Моя группа Вконтакте — Я Вконтакте — Инстаграм — Альбом для загрузки ваших фото: Познавательное видео о крахмальной лапше (фунчозе): Чапче — это корейское блюдо из крахмальной лапши из батата (называется по-корейски Данмён), обжаренной с кунжутным маслом с различными овощами. Как правило, это тонко нарезанная морковь, лук, шпинат, грибы. Иногда чапче подают с говядиной, приправленной соевым соусом и сахаром. Чапче сверху украшается семечками кунжута и тонкими колечками перца чили.Чапче может подаваться как горячим так и холодным. Оно очень популярно, и уникально тем, что подается в Корее на вечеринках или в особых торжественных случаях с добавлением сезонных овощей. Часто сопровождает блюда из риса.Чапче можно подать в качестве основного блюда или гарнира. Буквально означает «смесь овощей».Для приготовления понадобится (4 порции):1 пачка крахмальной лапши150-200г говядины, свинины или курицы1 пучок шпината1 средняя морковь1 средняя репчатая луковица7-8 стеблей зеленого лука5-7 шампиньонов5-7 сухих шиитаки3 зубчика чеснокасоевый соускунжутное маслосахарчерный перецрастительное масложареный кунжутПриятного просмотра и аппетита!