HD Свиное филе, тушеное в пиве . Очень вкусно!

Свиное филе, тушеное в пиве . Очень вкусно!
00:05:31
Обнаружено блокирование рекламы на сайте

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Сайт проекта:http://www.videocooking.ruСмешайте вместе соль, чабрец, лавровый лист, перец молотый и мойоран. Натрите мясо получившейся смесью. Уложите мясо в неглубокую посуду, накройте пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Разогрейте в сотейнике на среднем огне масло, обжарьте мясо со всех сторон и переложите в посуду для запекания. Положите в сотейник лук и чеснок. Пассеруйте около 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Добавьте пиво и коричневый сахар. Доведите до кипения. Залейте мясо получившейся смесью. Поставьте в духовку разогретую до температуры 150*С на час-полтора, пока при прокалывании вилкой не будет выделяться светлый сок. Выньте свинину из духовки и переложите на блюдо. В сотейнике обжарьте муку в масле до золотистого цвета и постепенно залейте процеженным бульоном. Варите соус на слабом огне 5 минут. Нарежьте мясо на ломтики. Посейте соусом и подавайте к столу.

Филе 1 шт.Соль 1 ч.л.Чабрец 1/4 ч.л.Лавровый лист 2 шт.Майоран 1/4 ч.л.Лук 1 шт.Чеснок 1 зуб.Темное пиво 200 мл.Коричневый сахар 1 ч.л.Мука 1 ч.л.Сливочное масло 50 г.

Выпекалось 60 минут. 3-ри порции. #рецепты#вкусно#видеорецепты#кулинария#еда#жанна#videocooking#завтрак#обед#ужин

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...