Выращивание салата - основы агротехники, уход

Выращивание салата - основы агротехники, уход


В первую очередь салат выращивают как диетический продукт. Агротехника ухода не сложная. Салат листовой и другие виды салата считаются витаминной продукцией, лекарственным средством, улучшает пищеварение, мочеотделение. Как диетический продукт рекомендуют употреблять при диабете, гастрите, язве желудка.


Салат — холодостоек, может расти при 5 ° С, переносит заморозки до -5 ° С Лучше растет при + 15- + 20 ° С Но при длительном холода, засухи, жары быстро образует цветоносные стебли.
Светолюбивое культура, поэтому не стоит выращивать салат в междурядьях сада. Любит он также влагу, так как имеет большую (испаряется влага) поверхность листа. Предпочитает супесчаные и легкосуглинковых почвы.


Салат можно сеять первой культурой перед такими овощами как томат, огурец, картофель, редька, капуста. Как уплотнительную культуру салат сеют в междурядьях поздних сортов моркови, петрушки, томата, сельдерея. Салат выращивают второй культурой после уборки ранневесенней зелени, лука, редиса.


Салат необходимо высевать с расстоянием между рядами 15 — 20 см, а в ряду 4 — 5 см. Для кочанного салата между рядами 25 см, в ряду — 20 см. Чтобы обеспечить конвейерное поступление продукции овощ высевают через каждые 2 недели.


При уходе салат поливают умеренно. За сезон обычно проводят до 4 поливы. Кочанный салат требует более редких, но обильных поливов. Лучше делать это утром, чтобы к ночи письмо обсох. Это способствует уменьшению заболеваемости растения. Почву после полива рыхлят 1-2 раз на глубину до 8 см, а затем на глубину до 5 см.


Только на бедных почвах допускается одна ранняя подкормка салата в фазе двух листьев мочевиной не более 4 г кв.м, но лучше азотом НЕ подкармливать.


Салат относится к овощам с высоким содержанием нитратов. Поэтому под него не стоит вносить азотные удобрения, особенно в больших дозах. Больше азота содержится в стеблях и черешках. Перед употреблением эти части опускают на час в воду.

+37
14:00
88
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...